いちじくのコンポートby Lucky*Mugさん

【料理紹介】

完熟のいちじくをワインでことこと煮込むデザートです
バニラアイスクリームに添えていただくとちょっとお洒落なデザートになりますよ♡

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
いちじく 10個
ワイン（赤ｏｒ白） 大さじ1
砂糖 大さじ３～５
レモン汁 適量

【作り方】

  1. 鍋にいちじくが重ならないように並べ，砂糖，レモン汁，ワインをいれ，弱火でコトコト10～15分程煮込んでできあがり。

【ワンポイントアドバイス】

砂糖を少なめにして，はちみつを加えてもＯＫ。
シナモンや八角を加えるとまたひと味違った美味しさになりますよ。