カリサクえのき♪オリーブオイル大さじ３だけ

作り方

1. 1.

   えのきたけは石突きを切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。
   
   

2. 2.

   ボウルに★の醤油大さじ１、砂糖小さじ１、酒大さじ１をいれて、混ぜ合わせる。
   
   

3. 3.

   ②のボウルにえのきたけを加えて、絡めるように混ぜ合わせる。
   

4. 4.

   片栗粉をまぶす。
   

5. 5.

   熱したフライパンに、オリーブオイル大さじ３をいれて、弱めの中火にし、えのきたけを並べ入れる。
   

6. 6.

   何度か返し、両面こんがり焼く。
   

ワンポイントアドバイス

油が足りない方は、足してください

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• 2021/07/06 UP!

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