ぷりぷりヘルシーなこんにゃくのコンソメ醤油炒め
料理紹介
こんにゃくをスプーンで切ることと、
から炒りすることで、
味が染み込みます。
ぷりぷりヘルシーなこんにゃくは、
あと一品や副菜やダイエットにも最適です。
コンソメ醤油でとっても美味しいです。
材料
- こんにゃく 400g
- ★醤油 大さじ2
- ★コンソメ 大さじ2分の1
- かつお節 適量
作り方
- 1.
こんにゃくは水で臭みがなくなるまでこすり洗い、スプーンで食べやすい大きさにちぎる。
★は混ぜ合わせる。
- 2.
フライパンにこんにゃくを入れて、中火にし、少し水分が飛ぶまで炒める。
- 3.
★を加えて、馴染むまで炒める。
- 4.
器に盛り、かつお節をかける。
ワンポイントアドバイス
こんにゃくを茹でたい方は一度茹でてください。
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- 2021/06/09 UP!