ぷりぷりヘルシーなこんにゃくのコンソメ醤油炒め レシピ

ぷりぷりヘルシーなこんにゃくのコンソメ醤油炒め
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  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

こんにゃくをスプーンで切ることと、
から炒りすることで、
味が染み込みます。
ぷりぷりヘルシーなこんにゃくは、
あと一品や副菜やダイエットにも最適です。
コンソメ醤油でとっても美味しいです。

材料

  1. こんにゃく 400g
  2. ★醤油 大さじ2
  3. ★コンソメ 大さじ2分の1
  4. かつお節 適量

作り方

  1. 1.

    こんにゃくは水で臭みがなくなるまでこすり洗い、スプーンで食べやすい大きさにちぎる。

    ★は混ぜ合わせる。

  2. 2.

    フライパンにこんにゃくを入れて、中火にし、少し水分が飛ぶまで炒める。

  3. 3.

    ★を加えて、馴染むまで炒める。

  4. 4.

    器に盛り、かつお節をかける。

ワンポイントアドバイス

こんにゃくを茹でたい方は一度茹でてください。

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  • (ID: r1551950)
  • 2021/06/09 UP!

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