ふるふるひんやり苺ゼリー レシピ

ふるふるひんやり苺ゼリー
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：2人分

料理紹介

春ですねぇ。だんだん暖かくなりましたぁ。
近頃ひんやりゼリーが無性に食べたくなります。
今回は、苺が２９８円だったので、
苺をたくさん入れて、苺を目で楽しめるように、
透明のピーチジュースを使用しました。
キラキラ光る透明なゼリーに、
ハート型に切った苺がふんだんに入っていて、
甘酸っぱくて、
とっても美味しいです。
ダイソーやセリアで売っている、
エンジェルプレートを使用しました。

材料

  1. 苺　２分の１パック
  2. ピーチジュース　２５０ml
  3. 粉ゼラチン　５g

作り方

  1. 1.

    耐熱型にピーチジュースを入れて、沸騰直前まで６００Wのレンジで１分３０秒くらい加熱する。

  2. 2.

    粉ゼラチンを加えてよく混ぜ合わせて、常温にする。

  3. 3.

    苺はヘタをV字に切り込みを入れて切り落とし、縦半分に切り、②に入れる。

  4. 4.

    ラップをして、冷蔵庫で２、３時間以上冷やし固める。

  5. 5.

    器にうつす。

ワンポイントアドバイス

透明のジュースだったらなんでもいいです。
器にうつす時に、失敗しても、またレンジでチンして溶かして、冷やして、冷凍して器にうつすときれいにはずれます。

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  • (ID: r1534158)
  • 2021/04/06 UP!

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