節約ちくわでペペロンチーノ
料理紹介
お安いちくわをペペロンチーノ風に炒めました。
唐辛子のピリ辛と、食欲をそそるにんにくの香りで、
お酒がすすむおつまみにもなり、
あと一品としても簡単に作れます。
材料
- ちくわ 150g
- にんにく 1片~
- 唐辛子 1本
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 1.
にんにくは細切りにする。
唐辛子は小口切りにする。
ちくわは斜め5㎜幅に切る。
- 2.
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火にし、半分こんがりになってきたら、唐辛子とちくわを加えて、さっと炒める。
ワンポイントアドバイス
ちくわは小5本いりを使用しました。
サラダ油でも代用できます。
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- 2021/03/23 UP!