レンジで５分湯豆腐キャベツにポン酢がけ レシピ

レンジで５分湯豆腐キャベツにポン酢がけ
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

レンジで５分で、湯豆腐キャベツは簡単にできます。
絹豆腐やソフト豆腐が崩れないようにと、
レンチンすることにして、
食物繊維たっぷりのキャベツも加えました。
ポン酢をかけるだけなので、とっても簡単ですが、
メインが揚げ物だったりで、すっきりしたい時の副菜としても最適です。
簡単すぎるのに美味しくて、この一品があるだけで、気分もだいぶん違います。

材料

  1. ソフト豆腐　２００g
  2. キャベツ　５０g
  3. ポン酢　大さじ１と２分の１～

作り方

  1. 1.

    キャベツは一口大に切り、豆腐は１.５㎜幅に切る。

  2. 2.

    耐熱皿に①を並べ入れて、６００Wのレンジで５分加熱する。

    ポン酢をかける。

ワンポイントアドバイス

豆腐とキャベツから水分がでるので、水気を切ってポン酢濃い目で食べてもいいですし、薄まって汁まで飲んでもいいです。

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  • (ID: r1513346)
  • 2021/01/15 UP!

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