レンジで５分湯豆腐キャベツにポン酢がけby おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

レンジで５分で、湯豆腐キャベツは簡単にできます。

絹豆腐やソフト豆腐が崩れないようにと、

レンチンすることにして、

食物繊維たっぷりのキャベツも加えました。

ポン酢をかけるだけなので、とっても簡単ですが、

メインが揚げ物だったりで、すっきりしたい時の副菜としても最適です。

簡単すぎるのに美味しくて、この一品があるだけで、気分もだいぶん違います。

【人数】：1人分【調理時間】：5分未満

【材料】
ソフト豆腐	２００g
キャベツ	５０g
ポン酢	大さじ１と２分の１～

【作り方】

キャベツは一口大に切り、豆腐は１.５㎜幅に切る。
耐熱皿に①を並べ入れて、６００Wのレンジで５分加熱する。

ポン酢をかける。

【ワンポイントアドバイス】

豆腐とキャベツから水分がでるので、水気を切ってポン酢濃い目で食べてもいいですし、薄まって汁まで飲んでもいいです。