簡単すぎるのに美味しい♪セロリに味噌クリームチーズだれのせ レシピ

簡単すぎるのに美味しい♪セロリに味噌クリームチーズだれのせ
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

セロリが安かったので、新鮮なうちに、なにかのせて食べたいと思い、たれを考えました。
まろやかで濃厚な味わいのクリームチーズと、コクのある味噌と、風味豊かなごま油を混ぜてみたら、
激ウマだれができてしまいました。
そこへ、
ピリッと辛いラー油をたらしたら、
もう、おつまみに最高な一品が出来上がりました。
ひとくち食べたら、クリームチーズの香りがあとから、ふわ～っときます。
副菜やあと一品にも最適です。
簡単すぎるのに絶品です。
私は茎７cm下×３本分１００gを使用しましたが、セロリ１本が１００gなので、１本にたれを塗って食べても大丈夫です。

材料

  1. セロリ（茎の部分）　１００g
  2. クリームチーズ　１０g
  3. ☆合わせ味噌　小さじ１
  4. ☆ごま油　小さじ３分の１
  5. 白いりごま　小さじ２分の１
  6. ラー油　お好み

作り方

  1. 1.

    セロリは葉を取り除き、器に盛る。

  2. 2.

    耐熱皿にクリームチーズを入れて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで１０秒加熱し、☆を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3.

    ①に②を塗り、白いりごまをふりかけ、お好みでラー油をかける。

ワンポイントアドバイス

辛いのが苦手な方はラー油は省いても大丈夫です。

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  • (ID: r1507184)
  • 2020/12/17 UP!

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