罪悪感なし、おからとキャベツとトマトのピザ
料理紹介
薄力粉は3分の1で、ほとんどおからで、
なめらかしっとりピザ生地を作りました。
1枚のカロリー約319カロリー
糖質約28gです。
罪悪感がないのに、トマトの酸味が効いた美味しいピザです。
材料
- ☆おから 100g
- ☆薄力粉 50g
- ☆ベーキングパウダー 8g
- ☆オリーブオイル 大さじ1
- ☆塩 小さじ3分の1
- トマトケチャップ 大さじ4
- ピザ用チーズ 60g
- キャベツ 2分の1枚
- トマト 1個
作り方
- 1.
キャベツとトマトは食べやすい大きさに切る。
ボウルに☆を入れてよく混ぜ合わせて50回こねて、2等分にわける。
- 2.
くっつかないようにくしゃくしゃに丸めたアルミホイルに①の生地を高さ2㎜幅ほどまで丸く伸ばし広げる。
- 3.
②にトマトケチャップを塗り、ピザ用チーズをのせて、キャベツをのせて、トマトをのせる。
- 4.
1000Wのトースターに③を入れて、20分焼く。
ワンポイントアドバイス
飾りでのせているハーブはお好みです。
小さなトースターの場合は横長に生地を伸ばし広げてください。
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- 2020/11/01 UP!