レンジで簡単里芋に黄身醤油がけ レシピ

レンジで簡単里芋に黄身醤油がけ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

里芋をレンジ加熱して、
黄身醤油をかけるだけで、
とっても美味しい副菜が出来上がりました。

材料

  1. 里芋　５～７個
  2. 卵黄　１個
  3. 醤油　大さじ１

作り方

  1. 1.

    里芋は皮をむき、食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをし、６００Wのレンジで７分加熱する。

    器に盛る。

  2. 2.

    卵黄と醤油を皿に入れて混ぜ合わせ、①にかけて、コロコロ混ぜ合わせる。

ワンポイントアドバイス

里芋のレンジ加熱は里芋が煮えたら７分以内でも大丈夫です。

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  • (ID: r1488958)
  • 2020/09/30 UP!

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