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キャベツとチーズのキャベチーズ焼き レシピ

キャベツとチーズのキャベチーズ焼き
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

キャベツをくし形に切り、ごま油で焼いてチーズをのせました。
バラバラになりがちなキャベツをチーズで固めようと思ったのですが、
焼いたらキャベツから水分がでたので、
チーズもカリパリとはならずでした。
ところが、
キャベツは香ばしくチーズはとろ～でとっても美味しく仕上がりました。

材料

  1. キャベツ　４分の１玉
  2. 白だし　小さじ２
  3. めんつゆ２倍濃縮　小さじ１
  4. ごま油　大さじ１
  5. ピザ用チーズ　適量

作り方

  1. 1.

    キャベツはくし形に放射状に切る。

  2. 2.

    ごま油を熱したフライパンに、①のキャベツを並べ入れて、こんがり焼けたら裏返す。

  3. 3.

    チーズをお好み量加えて、白だしとめんつゆをまわしかけて、チーズがとろけるまで焼く。

ワンポイントアドバイス

チーズの量はお好みです。
キャベツから水分がでますので、焼きたてをお召し上がりください。

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  • (ID: r1484550)
  • 2020/09/12 UP!

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