鶏胸肉とキャベツと舞茸のトマトスープ(ダイエット)
料理紹介
ヘルシーな鶏胸肉とキャベツと舞茸なのでダイエットに最適です。
舞茸は煮出すことで、ダイエット効果が何倍にもはね上がります。
コンソメと白だしを入れました。
圧力鍋を使用しましたが、
普通の鍋でも、鶏胸肉が煮えたら出来上がりです。
材料
- 鶏胸肉 300g
- キャベツ 4分の1玉
- 舞茸 1パック
- トマト水煮缶(ホール) 1缶
- 水 400ml
- コンソメ 大さじ1
- 白だし 大さじ1
作り方
- 1.
キャベツは食べやすい大きさに切る。
舞茸はほぐす。
鶏胸肉は食べやすい大きさに切る。
- 2.
圧力鍋に全ての材料を入れて、お持ちの圧力鍋の表示時間通り煮る。
- 3.
普通の鍋の場合は鶏胸肉が煮えるまで煮る。
ワンポイントアドバイス
圧力鍋でも普通の鍋でも、フライパンでもできます。
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- 2020/09/10 UP!