トースターで簡単椎茸、にんにく、ピーマン、ウインナー、トマトのアヒージョ
料理紹介
椎茸、にんにく、ピーマン、ウインナー、ホールトマトのアヒージョを作りました。
トースターで15分焼くだけ簡単です。
ピーマンですが、小さくて可愛いピーマンを直売所で買いましたが、
はじめて見ました。
今回ダイソーやスーパーでも売っているマジックソルトガーリックを使用しました。
材料
- ☆椎茸 3個
- ☆にんにく(なくてもいいです) 3個
- ☆小さいピーマン 3個
- ☆ウインナー 3~6本
- ☆ホールトマト 2個
- オリーブオイル 大さじ3
- マジックソルトガーリック 適量
作り方
- 1.
椎茸は軸を取る。
小さいピーマンはへたを取る。
にんにくは皮をむく。
ウインナーは長いものは半分に切る。
- 2.
☆を耐熱皿に入れて、オリーブオイルを回しかける。
- 3.
②を1000Wのトースターに入れて15分焼く。
マジックソルトガーリックを回しかける。
ワンポイントアドバイス
普通のピーマン1個を3等分でも大丈夫です。
スパイスやハーブ塩はお好みです。
食パンやバケットなどにつけて食べるとご飯になります。
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- 2020/08/24 UP!