ありえないと言われるホットケーキ(ホットケーキミックス)
料理紹介
小さな頃から、甘いホットケーキはご飯じゃないと父親が言っていて、
ケチャップとマヨネーズを混ぜたものがうちのホットケーキでした。
はちみつなどの甘いホットケーキは、たぶん一度しか食べたことがないと思います。
食べ慣れているので、
ケチャップマヨネーズホットケーキが食べたくなってたまに作ります。
今回可愛く、どら焼きサイズくらい小さめに作りましたが、
大きさはお好みです。
材料
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 1個
- 牛乳又は水 100g
- ケチャップ 適量
- マヨネーズ 適量
作り方
- 1.
ボウルに卵と牛乳又は水を入れてよく混ぜ合わせる。
ホットケーキミックスを入れて、かる~く混ぜ合わせる。
- 2.
フライパンを弱火にして、①をスプーンで4、5ヵ所にスペースを開けて入れて、丸く伸ばす。
ぷつぷつと小さな泡がでたら、すぐに裏返し1、2分焼く。
- 3.
小皿にケチャップとマヨネーズを入れて混ぜ合わせ、ホットケーキとお皿に盛り付ける。
ワンポイントアドバイス
普通に作る場合は3枚焼けて、フライパンで3分焼き、裏返して2分焼きです。
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- 2020/06/01 UP!