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えのきと水菜も加わった豚キムチ（豚こま肉） レシピ

えのきと水菜も加わった豚キムチ（豚こま肉）
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

えのきと水菜が加わった、豚こま肉で、豚キムチを作りました。
最強の焼肉のたれで炒めました。
焼肉のたれが甘く、
このキムチは辛くないキムチなので子供も食べれると思います。
とっても美味しいです。

材料

  1. 豚こま肉　４５０g
  2. えのき　１袋（１００g）
  3. 水菜　２分の１株
  4. キムチ　３００g
  5. 焼肉のたれ　大さじ４と２分の１

作り方

  1. 1.

    フライパンの中で焼肉のたれと豚こま肉を混ぜ合わせて１０分漬け込む。

    えのきは石突きを取り除きほぐす。

    水菜は４cmほどに切る。

  2. 2.

    ①のフライパンの中で焼肉のたれで漬け込んでいた豚こま肉を中火で焼き色がつくまで炒める。

  3. 3.

    ②にえのき、水菜、キムチを入れて、しんなりなるまで炒める。

ワンポイントアドバイス

キムチの種類によって辛さも変わると思います。

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  • (ID: r1439221)
  • 2020/04/06 UP!

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