えのきとキャベツのヘルシー簡単味噌汁
料理紹介
えのきとキャベツだけのヘルシー味噌汁を作りました。
すぐできてシンプルに美味しいです。
材料
- 水 500ml
- 味噌 大さじ2
- だしの素 小さじ1
- えのき 小1袋
- キャベツ 2分の1枚
作り方
- 1.
キャベツを細く切る。
えのきは石づきを取り除き軽くほぐす。
- 2.
鍋に味噌以外を入れて中火で5分煮る。
火を止めて、味噌を加えよく混ぜ合わせる。
ワンポイントアドバイス
えのきの歯ごたえがほしい方は軽くほぐすとこりこりして美味しいです。
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- 2020/02/27 UP!