えのきとキャベツのヘルシー簡単味噌汁by おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

えのきとキャベツだけのヘルシー味噌汁を作りました。

すぐできてシンプルに美味しいです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
水 ５００ml
味噌 大さじ２
だしの素 小さじ１
えのき 小１袋
キャベツ ２分の１枚

【作り方】

  1. キャベツを細く切る。

    えのきは石づきを取り除き軽くほぐす。
  2. 鍋に味噌以外を入れて中火で５分煮る。

    火を止めて、味噌を加えよく混ぜ合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

えのきの歯ごたえがほしい方は軽くほぐすとこりこりして美味しいです。