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鶏胸肉と枝豆とにんにくのポン酢和え（簡単、節約） レシピ

鶏胸肉と枝豆とにんにくのポン酢和え（簡単、節約）
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

お安い鶏胸肉と枝豆とにんにくのポン酢和えです。
酒で漬け込み、しっとりになり、レンジで簡単にできます。
レモンバームをのせていますが、
レモンバームってなかなか売っていないと思いますので、
レシピからは省きます。

材料

  1. 鶏胸肉　１００g
  2. 冷凍枝豆　２０粒
  3. にんにく　１片
  4. ポン酢　大さじ１
  5. 酒　大さじ１

作り方

  1. 1.

    鶏胸肉をたくさんフォークで刺して、酒に１０分以上漬け込む。

    にんにくは薄く切る。

  2. 2.

    耐熱容器に鶏胸肉とにんにくと冷凍枝豆を入れ、ふんわりとラップをする。
    電子レンジ600Wで3分、鶏胸肉を裏返してさらに2分加熱する。ラップをかけたまま、粗熱がとれるまでおく。

  3. 3.

    鶏胸肉を角切りにし、器に盛り付け、枝豆とにんにくも加えて、ポン酢をかける。

ワンポイントアドバイス

冷めても美味しいです。

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  • (ID: r1426466)
  • 2020/02/20 UP!

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