切って煮るだけ簡単すき焼き

作り方

1. 1.

   キャベツは食べやすい大きさに切る。
   
   豆腐は５等分に切る。
   
   えのきは石突きを取り除きほぐす。
   
   糸こんにゃくは３cmほどに切る。
   
   椎茸は軸を取り除き、飾り切りにする。（×印でもそのままでもいいです）
   

2. 2.

   １とＡ酒１００CC、みりん２００CC、砂糖大さじ４をすき焼き鍋に入れて、肉が煮えるまで中火で煮る。
   

3. 3.

   肉が煮えたら、醤油を加え、１分煮る。
   

4. 4.

   卵はお好みです。
   

ワンポイントアドバイス

最後にうどんを入れて食べると二度美味しいです。
すき焼き鍋がない方はフライパンでもできます。

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• 2020/02/18 UP!

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