レンジで簡単5分明太子とマカロニときゅうりとちくわの最強おかずサラダ
料理紹介
大好きな明太子、月1で食べたくなる最強の明太子と、マカロニときゅうりのサラダです。
明太子が入ることで私はですが、サラダではなく立派なおかずになります。
おつまみにも最適です。
マカロニは、早ゆで2分から売ってるようです。
それを使用すると、マカロニはレンジで600W表示時間+2分なので4分でできます。
材料
- マカロニ 40g
- きゅうり 1本
- 明太子 2分の1腹~
- マヨネーズ 大さじ2~
- ちくわ 1本
- 水 マカロニがつかる量
- 茹でる時にいる塩 ひとつまみ
作り方
- 1.
耐熱容器にマカロニとマカロニがつかるくらいの水をいれ、塩も入れて、レンジで600Wマカロニの茹で表示時間+2分加熱します(早いものだと2分+2分でできます)
- 2.
その間に、きゅうりは食べやすい大きさにカットします。
ちくわは輪切りにします。
明太子はほぐしておきます。
- 3.
マカロニが茹であがったらお湯を切り、全ての材料と混ぜ合わせ、お皿に盛り付けたら完成です。
ワンポイントアドバイス
マカロニは早茹で2分を使えばレンジでラクに5分でできます。
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- 2019/12/28 UP!