レンジで簡単5分明太子とマカロニときゅうりとちくわの最強おかずサラダby おなかがぺこりんさん
【料理紹介】
大好きな明太子、月1で食べたくなる最強の明太子と、マカロニときゅうりのサラダです。
明太子が入ることで私はですが、サラダではなく立派なおかずになります。
おつまみにも最適です。
マカロニは、早ゆで2分から売ってるようです。
それを使用すると、マカロニはレンジで600W表示時間+2分なので4分でできます。
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【人数】:2人分
【調理時間】:5分未満
【材料】 |
マカロニ |
40g |
きゅうり |
1本 |
明太子 |
2分の1腹~ |
マヨネーズ |
大さじ2~ |
ちくわ |
1本 |
水 |
マカロニがつかる量 |
茹でる時にいる塩 |
ひとつまみ |
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【作り方】
- 耐熱容器にマカロニとマカロニがつかるくらいの水をいれ、塩も入れて、レンジで600Wマカロニの茹で表示時間+2分加熱します(早いものだと2分+2分でできます)
- その間に、きゅうりは食べやすい大きさにカットします。
ちくわは輪切りにします。
明太子はほぐしておきます。
- マカロニが茹であがったらお湯を切り、全ての材料と混ぜ合わせ、お皿に盛り付けたら完成です。
【ワンポイントアドバイス】
マカロニは早茹で2分を使えばレンジでラクに5分でできます。