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れんこんとくるみの水飴甘辛和え（レンジで３分簡単） レシピ

れんこんとくるみの水飴甘辛和え（レンジで３分簡単）
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

れんこんとくるみを水飴で和えました。
お弁当のはしっこの方に入ってたらテンションあがるし、
野菜嫌いな子供でもお菓子感覚でたべれると思います。
５分以内でできて簡単です。
【ここから下はお皿についての話↓】
ブランドで高いお皿ということでいただいたんですけど、
私が使ってるお皿がおばあちゃんみたいと言われたので、
今回可愛く撮影してみました。
セリアで２つ１１０円のハートの透明プラスチック容器です。
ゼリーやクレープ、スイーツ入れに使う予定で買いました。
可愛いしふたつきだからプレゼントにも使えそうです。

材料

  1. れんこん　１００g
  2. くるみ　２５g
  3. 水飴またははちみつ　大さじ１
  4. 醤油　大さじ１
  5. 砂糖　大さじ１

作り方

  1. 1.

    れんこんは皮をむき１、２㎜にカットしいちょう切りにします。

    くるみは小さめにちぎっておきます。

  2. 2.

    耐熱容器にれんこんを入れレンジで６００W３分加熱します。

  3. 3.

    れんこん以外を入れ込み混ぜ合わせたら完成です。

ワンポイントアドバイス

水飴はれんこんの熱で溶けるので、計量スプーンをれんこんになすりつけるとキレイにとれます。

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  • (ID: r1408147)
  • 2019/11/27 UP!

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