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鶏肉のハニーマスタード（トースターにまかせるだけ） レシピ

鶏肉のハニーマスタード（トースターにまかせるだけ）
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

おはようございます。
寒いのでモコモコ服を着たり、暑くなったら脱いだりと何回か繰り返しています。
今回は鶏肉が劇的に美味しくなる料理をご紹介します。
鶏胸肉は買ったらすぐにマヨネーズ大さじ１で漬け込みました。
こうすることでパサつく鶏胸肉もしっとり柔らかくなります。
チーズとの相性もとってもいいのでまたまたチーズです。
余ったアボカドは黒くなるのでアボカドも使ってしまいます。
（チーズをよく食べるせいか、血液検査の結果カルシウムが毎回多いです。）
鶏肉はトースターにまかせるだけで、ソースは混ぜるだけなので、簡単、時短作業になります。
是非お試し下さい。

材料

  1. 鶏胸肉　１枚（２５０g）
  2. アボカド　４分の１
  3. モッツァレラスライスチーズ　２枚
  4. ☆ケチャップ　小さじ１
  5. ☆はちみつ　小さじ１
  6. ☆粒マスタード　小さじ１
  7. ☆マヨネーズ　小さじ１
  8. ☆醤油　小さじ２分の１（２．５ml）

作り方

  1. 1.

    アボカド４分の１をみじん切りにしておきます。

  2. 2.

    マヨネーズで漬け込んでいた鶏胸肉を縦に５ヵ所切り込みを入れます。

  3. 3.

    開いてモッツァレラチーズを入れ込みます。

  4. 4.

    アボカドも入れ込みます。

    アルミホイルにのせトースターで１５分焼きます。

    お皿に盛り付けておきます。

  5. 5.

    ハニーマスタードの作り方です。

    ☆の調味料を全て入れて混ぜるだけです。

    鶏肉に添えて、かけたりつけたりしてお召し上がりください。

ワンポイントアドバイス

鶏はトースターにまかせるだけ、ソースは混ぜるだけです。

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  • (ID: r1398233)
  • 2019/10/17 UP!

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