白玉フルーツポンチ

作り方

1. 1.

   パイン缶は８等分に切る。黄桃缶は一口大に切る。バナナは輪切りにする。切った材料とみかん缶をボールに入れる。
   

2. 2.

   １のボールに缶詰シロップ（適量）と三ツ矢サイダー、レモン果汁を入れる。
   

3. 3.

   ボールに白玉粉と絹ごし豆腐入れ、しっかりと手で捏ねる。まとまりが悪いようなら、豆腐または水を加えて調整する。まとまったら一口大に丸めて、火が通りやすくなるように真ん中をへこませる。(白玉団子30個くらいできます)
   

4. 4.

   沸騰したお湯に３で作った団子を入れ、浮かんできたら冷水にはなす。
   

5. 5.

   白玉団子の水分ををよく切り、２のボールに入れて混ぜる。
   

6. 6.

   器に盛り付け、さくらんぼを飾る。
   

ワンポイントアドバイス

出来上がったら早めにお召し上がりください。時間が経つと白玉が溶け炭酸が抜けてしまいます。

記事のURL：https://menu365.hatenadiary.jp/entry/2019/07/17/110000

• (ID: r1386239)
• 2019/08/30 UP!

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