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ミラノ風ササミカツレツのレシピ レシピ

ミラノ風ササミカツレツのレシピ
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すずめ()さん
すずめ()さん
ミラノ風とは何でしょう？ミラノ風カツレツ。仔牛を薄くたたいて粉チーズ入りの衣をつけてオリーブオイルまたはバターで揚げ焼きにしたお料理です。その昔金融の町ミラノでは富豪は金粉を料理にかけて食べたと...
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