- lotusyokoさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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島野菜料理 プラン中
2013/03/22 UP!
(ID:b13172745)
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来週に控えたフード提供のお仕事に向けてさまざまに食材を購入。 今回のテーマは沖縄。それも西表島。 メニューは完成、あとはカタチにしていくの...
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カレーパンは熱々で!
2013/03/17 UP!
(ID:b13158514)
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今週末はBE-PAL スノーイベント@奥志賀高原でした。 土曜日のランチはS&Bさんのイチオシのカレールウハピファミかれーをメインの カレ...
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魅惑の山ごはん
2013/02/20 UP!
(ID:b13088048)
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おいしい山ごはんは、 軽量、保存性、低燃費で作れて、最小限の調味料なのにおいしい! という数々の難関を経た、洗練されたおいしさがあるもので...
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食べ旅@宮古島 募集中!
2013/02/14 UP!
(ID:b13071475)
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“自然のめぐみを採って食べる”を旅に仕立てました。 その名も「食べ旅」。 4月13日(土)~15日(月)開催です。 モズクやアーサー、宮古...
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お茶の新年会はメキシカン!
2013/01/28 UP!
(ID:b13022820)
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お茶の新年会といえばお初釜。 お初釜だけのお料理、お花、お茶碗で新しい年を迎えるのが習わしです。 ただ、残念ながら我が社中(所属のこと)の...
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梅昆布茶 Labo
2013/01/21 UP!
(ID:b13003823)
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小さい頃から梅昆布茶の大好き。 四角い昆布に梅がまぶされて、しゅんしゅん沸いたお湯を注げば 梅昆布茶。 なんともシアワセな湯気。 あのおい...
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イベント後の自分ごはん
2013/01/19 UP!
(ID:b12997976)
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今日は新年会イベントで、沢山の料理を皆さんに召し上がっていただきました。 イベントは、なんとか無事終了。 ほっとしたら、やっぱり腹ぺこ! ...
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人に「使える」と言われたら?
2013/01/17 UP!
(ID:b12992717)
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それまで「使える」と自分に言われたら、なんとなく腹が立つと思っていました。 そう言われることを、喜ぶべきことと教えてくれたのは、 道子ママ...
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スキーの後はご馳走を!
2013/01/16 UP!
(ID:b12989886)
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友人のお誘いを受け、何年かぶりに1泊2日でスキーにでかけました。 宿泊場所は、素敵な別荘。 床暖房、薪ストーブ、温泉、食洗機と設備も充実。...
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叔母の本ができました。
2013/01/14 UP!
(ID:b12986971)
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宮城、岩出山で暮らしていた叔母、 その叔母の料理は、とてもおいしかった。 元々美術の先生をしていたせいか? センスや感覚が抜群によくて、 ...
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島野菜の椀物
2013/01/14 UP!
(ID:b12981265)
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ちょっと珍しい絵柄のお椀。 何の柄かわかりますか? 答えは、南国の花ハイビスカス。 ちょっとした衝動買いです。(衝動買いにちょっとしたもな...
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BE-PAL2月号 長期保存方法
2013/01/11 UP!
(ID:b12976142)
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本日BE-PALが発売になりました。 今回のホームメイド保存食は鮭茶漬けの素 手前味噌ならぬ・・・手前鮭茶漬けです。 10年以上も作り続け...
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おいしい!おいしい!ねぎま鍋
2013/01/09 UP!
(ID:b12970291)
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おいしいねぎま鍋に出会いました。 代々木八幡にある蕎麦屋大野屋さんのもの。 江戸時代、足のはやいトロの部分は捨てられ、お刺身は赤身を食べら...
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指輪を下さい!
2013/01/07 UP!
(ID:b12964591)
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先日友人と飲んだ時に、見せつけられた指輪。 瓶ビールがテーブルに運ばれるたび、 彼は、にんまりとして、シュコッと栓をぬいていくのです。 そ...
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ラム酒熟成中
2013/01/06 UP!
(ID:b12964590)
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ラム酒が好きです。 宮古島を訪ねた際、ラムを作り始めた方いる!と聞き、ラム酒をいただいてきました。 樽で熟成されていないホワイトラムは、味...
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しつらい
2013/01/05 UP!
(ID:b12959243)
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しつらいとは、ざっくりと言うと、ハレの日(儀式ごとの)室内の装飾のこと。 四季折々の花々や季節を、冬は暖かに、夏は涼しく室内を彩ること と...
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子どもの手づくりケーキ
2013/01/02 UP!
(ID:b12952524)
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家族ぐるみで親しくしている同級生が、彼の子どもと私の姪っ子、甥っ子と一緒にケーキを作ってくれました。 親族揃ってHappy Birthda...
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お正月の支度が整いました。
2012/12/31 UP!
(ID:b12947982)
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今日は実家に行って母の手伝い。 おせちを作り、庭から取った南天の葉や波瀾をあしらいに使い、 今しがたお重箱に詰め終わりました。 お雑煮の具...
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CM-夕ごはん
2012/12/21 UP!
(ID:b12921498)
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よくお世話になっている栃木のお家でのこと 「夕飯、なべだろ? あれがたべたいな、ほら小栗旬のでてるやつ! あの味の素の」 「え、鶏ひき肉の...
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手づくり保存食!お歳暮セット?完成
2012/12/20 UP!
(ID:b12921497)
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手づくりの保存食に 手づくりのラベルを貼り、 オリジナルプレゼントの完成です。 実は、お歳暮ならぬ、昨日のビーネイチャー忘年会のプレゼント...
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