キャベツと豚肉のトマト煮 レシピ

キャベツと豚肉のトマト煮
この記事をお気に入りに追加する 5 おいしそう! 1
みちゅこさん
みちゅこさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:4人分

料理紹介

ほんのりトマトを入れて酸味を利かせて
さっぱりいただけます。

材料

  1. キャベツ 小さめ1個
  2. カットトマト 大さじ5くらい
  3. 豚肉こま切れ 100g
  4. A コンソメスープの素 2個
  5. A 塩こしょう 適量
  6. A トマトケチャップ 大さじ1~2
  7. A 酒 50cc
  8. A しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1.

    キャベツはおおきめにカットし、豚肉と一緒におおきめの鍋に敷き詰め、キャベツが半分つかるくらいの水をいれる。(水はやや少なめ)

  2. 2.

    煮立ってきたら、Aを入れキャベツが柔らかくなるまで煮る。
    (30分くらい)

  3. 3.

    やわらかくなったら、お皿にもってできあがり。

ワンポイントアドバイス

トマトケチャップを入れると甘みが出ておいしいです。
キャベツと豚肉にあらかじめ塩こしょうを振っておくと
味がしみておいしい。
ときおり鍋を回して味をからめてください。

記事のURL:

  • (ID: r127398)
  • 2010/08/24 UP!

他のキャベツのレシピ(91,882件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

最近見たレシピ

【レシピ】具だくさんな焼きうどん

【レシピ】具だくさんな焼...

速攻ツナカレー

速攻ツナカレー

トマトソースのスパゲティ

トマトソースのスパゲティ

玄米小豆ごはんと自家製えのきのお昼ごはん。

玄米小豆ごはんと自家製え...
気になるレシピを保存するには
myレシピブックに登録!!>>
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑キャベツと豚肉のトマト煮 | レシピブログTOP