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こんにちは!グランパの料理日記、今日ご紹介するのは 鶏むね肉ときゅうりの梅和え です。 鶏むね肉は一時期サラダチキンとして流行りましたよね...
こんばんは!グランパの料理教室へようこそ。 本日のレシピ紹介は サーモンを冷製に仕立てて、ヨーグルトのソースを添えた夏向きの一品 です。分...
ようこそ!グランパの料理日記へ 今夜は ラタトゥイユ をご紹介します。 夏野菜を野菜の持つ水分だけで煮込んだ料理 です。 【材料】 です。...
今日はデザートをご紹介します。 グランパの料理日記へようこそ! 旬の短いプラムですが、太陽の光をたっぷりと浴びて育った 甘酸っぱいプラムを...
「ソテー」という調理法があります。今日はこの調理法を解説します。 少し堅苦しい説明になるかもしれませんが、昨今のカンタンなだけ?の手軽すぎ...
鶏胸肉の 黄金 ピカタ 繊細な肉質の鶏胸肉にはピカタなど衣を纏わせる料理がよく合います。 鶏胸肉はとても美味しいお肉ですが、日本ではあまり...