masakohimeさん
2021/05/01 UP!
ハリイカって?と思ってググってみました。こちらでは甲イカです。あまり見かけませんが、瀬戸内海では有名なのですね。今が旬、刺し身が透き通っています☆連休中、ゲーマーになっているのではと思ったら、農作業中!お疲れ様^0^
お返事: そうそう、甲イカともいいますね。中の船(白い骨みたいなやつ)の先端が針みたいに尖っているんです。よく取れるので、真イカとも呼ばれています。ゲーマーになりたいけど、午前中は菜園仕事で大忙しです。
↑しらす丼とイカ刺し、ゲソ炒めなどの晩ご飯 by あんこ1961さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP