シャキシャキしっとり大根入り皿わんたん♪

作り方

1. 1.

   大根は４・５ミリのさいの目切りにし、塩もみし、サッと水で流し絞っておく
   

2. 2.

   紫蘇の塩づけは粗みじんにしておく（ふつうの紫蘇を使う場合は調味料に塩を足してください）
   

3. 3.

   鶏ひき肉・大根・紫蘇と☆を良く混ぜ、ワンタンの皮で包み茹でる
   

4. 4.

   皿に盛り、白髪ねぎを飾り、ポン酢・ゴマ油・ラー油・酢を好みで合わせたものを添える
   
   

ワンポイントアドバイス

わんたんの包み方は超適当で(・∀・)
小さじ１位をのっけて　クチャ　ってすればおｋです！
いろんな形ができて楽しい♪

記事のURL：http://santa014.blog16.fc2.com/blog-entry-77.html

• (ID: r143030)
• 2010/09/22 UP!

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