ＨＭで簡単!ふわふわパンケーキの作り方【インスタ映えレシピ】 レシピ

ＨＭで簡単!ふわふわパンケーキの作り方【インスタ映えレシピ】
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

週末はデザートの日。
ふわっふわな幸せ運ぶパンケーキを作りました。
使う材料はホットケーキミックス、卵、牛乳などのご家庭にあるものだけ。
口に運ぶと、思わず笑みがこぼれるかも。

材料

  1. 卵黄　1個
  2. ヨーグルト　25g
  3. 牛乳　5g
  4. ホットケーキミックス　20g
  5. 卵白　2個
  6. グラニュー糖　10g
  7. 塩　少々

作り方

  1. 1.

    ヨーグルトはキッチンペーパーに落とし水気を切る
    ホットケーキミックスは振るいに掛けておく

  2. 2.

    水気が切れたら卵黄と合わせホットケーキミックスを加えてなじませる

  3. 3.

    卵白は冷凍庫に入れ冷やしてから角が立つまでメレンゲを立てる
    メレンゲが完成したら、4回に分けてAに混ぜ合わせる

  4. 4.

    混ぜ合わせたらフライパンにバターを溶かし、クッキングシートを貼ったセルクルに半分量入れて弱火で蓋をして4分焼く
    4分後ひっくり返して4分焼く

ワンポイントアドバイス

好みでベーキングパウダーを足してもいいかも知れません！
しっかり蓋をして弱火で焼くとメレンゲが膨らんで高さが出ます。

記事のURL：https://t-recipe.com/pancake/

  • (ID: r1363032)
  • 2019/05/07 UP!

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