じゃがいもとキムチのコチュジャン炒め

作り方

1. 1.

   じゃがいもは皮をむいて厚さ１ｃｍの食べやすい大きさに切って茹でて一旦ザルにあけ、鍋に戻して火にかけて水分を
   とばす。
   

2. 2.

   調味料を合わせておく。
   

3. 3.

   フライパンに油を熱して、にんにくを炒め香りが出たら、じゃがいもを加えて炒め２の合わせ調味料を入れる。最後にキムチを加えてサッと炒める。
   

ワンポイントアドバイス

キムチは最後に加えて、あまり火を通さないように～

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• (ID: r244803)
• 2011/05/29 UP!

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