白身魚と野菜のホイル蒸し

作り方

1. 1.

   ホイルに油（オリーブ）を薄く引き、その上に白身魚をのせる。
   

2. 2.

   魚の上に、にんにく・たまねぎ・エリンギ・ミックスベジタブル・ミニトマトをのせ、白ワイン・ライム汁・雪塩・コショウをかける。
   

3. 3.

   バターをのせ、ホイルの口をしめる。
   

4. 4.

   ③をフライパンにのせ、ふたをして１５分ほど中火で蒸して、
   できあがり♪♪
   

ワンポイントアドバイス

・ホイルは２重で。
・食べる直前に、ちょっと醤油をたらすと、またおいしい♪

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• (ID: r115287)
• 2010/07/31 UP!

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