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フルーティーなチーズソースのサラダパスタ レシピ

フルーティーなチーズソースのサラダパスタ
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

収穫した野菜をサラダパスタにしました♪
さっぱりとしたチーズソースがポイントです！

材料

  1. パスタ　１２０g
  2. 茄子　１本
  3. アスパラ　２〜３本
  4. aクリームチーズ　８０g
  5. aグレープフルーツ　１／２個
  6. aバジル　３枚
  7. aパセリ　適量
  8. グレープシードオイル　大２
  9. a塩胡椒　適量
  10. 飾り用グレープフルーツ　１／８個

作り方

  1. 1.

    熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、茄子、アスパラを塩胡椒で炒める。

  2. 2.

    パスタを茹で冷水で冷まし、オリーブオイルで絡めておく。

  3. 3.

    aを混ぜ合わせる。

  4. 4.

    器に盛りつけて完成！

ワンポイントアドバイス

１の行程を３で行い、冷たいパスタと温かい野菜で食べるのも美味しいです。

記事のURL：

  • (ID: r1040557)
  • 2016/04/15 UP!

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