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コーラでイカゲソ煮　〜食べるラー油〜 レシピ

コーラでイカゲソ煮　〜食べるラー油〜
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  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

炭酸のおかゲソ？
びっくりする程柔らかいイカゲソ煮の完成です♪

材料

  1. イカゲソ　２００〜３００g
  2. コーラ　４００ml
  3. 食べるラー油（メーカーはどこでもOK）　大２
  4. 濃口醤油　８０cc

作り方

  1. 1.

    フライパンに、コカ・コーラ４００ml、食べるラー油大２、醤油８０ccを入れる。

  2. 2.

    １にイカゲソを加え、沸かし灰汁を取る。

  3. 3.

    蓋をして弱火で１５分煮る。

  4. 4.

    器に移して完成！

ワンポイントアドバイス

食べるラー油に旨味調味料が沢山入っているので、醤油以外の調味料を入れなくても美味しく出来ます！
焼いても美味しいですよ♪

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  • (ID: r1040549)
  • 2016/04/15 UP!

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