コーラでイカゲソ煮　〜食べるラー油〜by 菜園男子GOUさん

【料理紹介】

炭酸のおかゲソ？
びっくりする程柔らかいイカゲソ煮の完成です♪

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
イカゲソ ２００〜３００g
コーラ ４００ml
食べるラー油（メーカーはどこでもOK） 大２
濃口醤油 ８０cc

【作り方】

  1. フライパンに、コカ・コーラ４００ml、食べるラー油大２、醤油８０ccを入れる。
  2. １にイカゲソを加え、沸かし灰汁を取る。
  3. 蓋をして弱火で１５分煮る。
  4. 器に移して完成！

【ワンポイントアドバイス】

食べるラー油に旨味調味料が沢山入っているので、醤油以外の調味料を入れなくても美味しく出来ます！
焼いても美味しいですよ♪