新鮮イワシのからしソース焼き レシピ

新鮮イワシのからしソース焼き
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pekoさん
pekoさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

子どもの好きなソース味と臭みを消すからしのコラボで、子どもが魚好きになる一品です。
ＤＨＡをたくさん含んだイワシをぜひ食べてほしいものです。

材料

  1. イワシ　４匹
  2. ソース　大４
  3. 練りからし　小４
  4. パン粉　少々

作り方

  1. 1.

    イワシに軽く塩こしょうしておきます
    しばらくおいて水が出たら、キッチンペーパーでふき取ります

  2. 2.

    からしとソースを混ぜ、いわしの腹側に塗ります

  3. 3.

    パン粉を多めにしっかりまぶしつけて、油をひいたフライパンで焼きます

ワンポイントアドバイス

からしの量は子どもと大人で調節してください
大人はからしたっぷりが美味しいかも・・

記事のURL：http://plaza.rakuten.co.jp/potagermori

  • (ID: r122912)
  • 2010/08/14 UP!

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