乾燥ひじきを水でもどす
人参を千切りに、小松菜・おあげを食べやすい大きさにカットする
耐熱ボウルなど少し深さのあるレンジ対応容器に豆腐を1番下にして具材を全部入れる
その上に⭐︎すべていれてふんわりラップして500w5分ほどチン
いったん全体を軽く混ぜて再度ラップなしで3分ほどチンで完成
豆腐を1番下にすることで水分が出ていい感じに。水分が出過ぎた?と思うけど時間をおけば全体に染みていきいい感じになるかと。鳥ミンチなど入れてもボリュームがでていいおかずです
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