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かんたん揚げ玉丼 レシピ

かんたん揚げ玉丼
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

薄揚げでかんたんな丼です。

材料

  1. 薄揚げ　2枚
  2. 玉ねぎ　半分
  3. えのき　1把
  4. 出汁　一袋
  5. 砂糖　大さじ一
  6. みりん　大さじ一
  7. 醤油　鍋肌に三回し
  8. たまご　M2個
  9. 水　500CC

作り方

  1. 1.

    玉ねぎを薄切りにして、えのきを根っこを切り落とします。揚げも細かく切って
    鍋にいれて煮ます。水と一緒に煮ます

  2. 2.

    煮立ったら出汁、砂糖、みりん
    醤油をいれてひと煮立ちさせたらたまごをいれて閉じる。

ワンポイントアドバイス

人数分で水や調味料は、味を見て調節してください

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  • (ID: r1469652)
  • 2020/07/15 UP!

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