ときめくレシピ♡ふわっふわ鶏むねオムレツ

作り方

1. 1.

   鶏むね肉...身側を格子状に切り込みを入れて、塩・胡椒・小麦粉をまぶす
   

2. 2.

   フライパンに、オリーブオイル（サラダ油）を熱して、混ぜ合わせた【A】に1をくぐらせて、皮目を下にして入れる
   

3. 3.

   蓋をして中火で3分、返して3分蓋をして焼いて取り出す
   

4. 4.

   フライパンに残りの【A】を入れ、鶏むね肉を乗せて包む
   

5. 5.

   器に盛って、混ぜ合わせた【B】・黒こしょうをかけ、お好みでマヨネーズを飾る
   

ワンポイントアドバイス

季節の変わり目疲れやすい...そんな時は『鶏むね肉』に力を借りましょ♪
鶏むね肉に含まれるイミダゾールジペプチドには疲労回復効果があると注目されています。摂取するのとしないとでは2倍の疲労感の違いが出るらしいです

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• (ID: r1464707)
• 2020/06/26 UP!

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