あと一品に♡【貝割れ菜・かにかまのカレーマヨあえ】 レシピ

あと一品に♡【貝割れ菜・かにかまのカレーマヨあえ】
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mimi feliceさん
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『あと一品が欲しい！』って時に、使えるレシピです。貝割れ菜の辛みが苦手な子供達もこれなら喜んで食べてくれます
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

マヨネーズの油分とスパイシーなカレー粉で、貝割れ菜独特の辛みを包んでしまえば、お子様でも食べやすく♡

材料

  1. 貝割れ菜　1パック（正味約50ｇ）
  2. かにかま　4本（60ｇ）
  3. Ａマヨネーズ　大匙2
  4. Ａカレー粉　小匙1/2

作り方

  1. 1.

    貝割れ菜...2等分の長さに切る（4ｃｍくらい）
    かにかま...4ｃｍ位に切り、裂いてほぐす

  2. 2.

    ボールに、1・【A】を入れて、ふんわりと混ぜ合わせる

ワンポイントアドバイス

～今日の健康情報～
そろそろ、健康に気を遣おうかな...
って思ったら、まずは手軽なところから♪貝割れ菜の出番です♪
貝割れ菜のフィトケミカルの一種であるイソチオシアネートには、肝臓や消化管での解毒作用を活発にするといわれています。

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  • (ID: r1452882)
  • 2020/05/18 UP!

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