人参・かぼちゃ・れんこん...それぞれ幅1~2mmにスライスする。
ボールに野菜とオリーブオイルを入れてさっと混ぜる。
ペーパータオルを4~5枚重ねて野菜を重ならないように並べて電子レンジ(600w)で2分加熱。
一度取り出して、野菜を裏返して塩を振り、更に1分30秒加熱する。
☆野菜以外でもベーコンを切って並べてベーコンチップにしてサラダのトッピングにしたり、いろいろアレンジ可能です♪
☆ペーパータオルが水分を吸ってくれるのでカリカリになります
☆ペーパータオルはレンジ対応のものをご使用ください