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《レシピ》ホタルイカと春野菜のサラダ、ピーナッツバタードレッシング★★ レシピ

《レシピ》ホタルイカと春野菜のサラダ、ピーナッツバタードレッシング★★
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Reinaさん
Reinaさん
福島県産の立派なアスパラガスとスナップえんどうを旬のホタルイカと合わせ、贅沢なサラダに仕上げてみました。野菜の茹で湯に油を入れ、「おかあげ」という方法で冷ますことで、野菜の旨味をしっかり味わえるレ...
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