- ひるさいどはうすさんのmyレシピブック
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足あと
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12月 最近のお料理から…
2022/12/11 UP!
(ID:b19552027)
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最近のお料理からです…◎この時期が旬のメアジのお刺身をゆず果汁とオリーブオイル、ハーブでマリネ。 自家製スモークサーモンとグリーンサラダ添え...
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庭仕事のお手伝い
2022/12/02 UP!
(ID:b19543820)
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庭仕事のお手伝いは嬉しいけど、ほうきの使い方がちょっと違うんじゃない?
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草取り…💦
2022/12/02 UP!
(ID:b19543819)
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先月中旬まではカラカラ天気が続いていたので、この一週間ほどの雨で春の雑草が急に大きくなりました。手に負えなくなる前に、畑に這いつくばって取っ...
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祝日本チーム von サッカー犬
2022/12/02 UP!
(ID:b19543675)
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日本🇯🇵チーム。決勝進出、おめでとう㊗️強かったなぁ! 堂々たる実力勝ちでしたよね。一方、ドイツ🇩🇪敗退はショック❗️ どうしちゃったんだ?...
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雪虫とカマキリ
2022/12/01 UP!
(ID:b19542564)
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雪虫とカマキリ雪虫が飛び始めました。 雪の様に見える、小さな白い綿を身にまとったアブラムシの成虫です。セミの仲間になります。 夏の間、幼虫た...
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クリスマスの飾りつけと第一アドベント
2022/12/01 UP!
(ID:b19542563)
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11月27日はクリスマスを迎えるための最初の週(第1アドベント)の始まりでした。今年はドイツ🇩🇪の友人からたくさんのクリスマス飾り(キャンド...
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ミカンの季節
2022/11/15 UP!
(ID:b19528774)
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朝の散歩道。いま、周囲の蜜柑園では🍊が真っ盛りです。
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リンゴ入りジャガイモの詰め物焼き
2022/10/26 UP!
(ID:b19509147)
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ジャガイモとリンゴはとても相性の良い食材です。ちょっとお腹にもたれるジャガイモを、「医者いらず」のリンゴがフォローして、食べやすくお腹に優し...
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ライム、レモン、紀州ミカン
2022/10/18 UP!
(ID:b19502088)
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◎庭の柑橘類…まずライムとレモンが利用できるようになりました。ライムもレモンも、緑色に薄っすら黄色が出始めた頃が一番香りが良いんですよ。果実...
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陶芸工房 風籟窯(ふうらいがま)新作展
2022/10/18 UP!
(ID:b19501512)
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ひるさいどはうす から、歩いて3〜4分ほどの距離にある 陶芸工房 風籟窯(ふうらいがま)で、今年も11月3日より新作の作品展がひらかれます。...
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Wodan キャベツ枕
2022/10/15 UP!
(ID:b19501511)
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ちょっと坊や、お願いだからキャベツを枕にしないで!少しずつですが、キャベツの中心が丸まって来ました。写真2枚目白キャベツ、3枚目赤キャベツ。...
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ウコンの花
2022/10/14 UP!
(ID:b19498271)
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ウコン=ターメリックの花が咲いています。冬になると地上部が枯れて、地下にあるショウガに似た根茎が残り、それを利用します。生のターメリックは、...
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ドイツ風のジャガイモパンケーキ
2022/10/14 UP!
(ID:b19501510)
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岩手から紅玉リンゴが…、北海道からはジャガイモが…到着。さっそく、両者を使ってドイツ風のジャガイモパンケーキ(Kartoffelpuffer...
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新小麦、パスタが届きました。
2022/10/13 UP!
(ID:b19497322)
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冬へ準備…。 十勝産小麦が届きました。種類も用途に応じていろいろ。特にはじめての十勝産スペルト小麦! スペルト小麦はお米の古代米と同様、古代...
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最近のお料理からです。9月上旬。
2022/09/12 UP!
(ID:b19467401)
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お客様にお出しした、最近のお料理からです。お刺身カルパッチョとサラダの盛り合わせ。 白いお肌が清楚な白鯛さん、 可愛いお目々のトビウオさん、...
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