卵とレタスのふわふわ炒め レシピ

卵とレタスのふわふわ炒め
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まるこさん
まるこさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

包丁いらずの簡単副菜♪ レタスがたくさん食べられます

材料

  1. 卵　３個
  2. 牛乳　大さじ1
  3. レタス　半玉
  4. マヨネーズ　大さじ1
  5. ニンニクチューブ　2センチほど
  6. 中華顆粒だし　大さじ1

作り方

  1. 1.

    卵は牛乳と混ぜて溶いておく。レタスは洗い、手で食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2.

    フライパンにマヨネーズとすりおろしニンニクを入れ中火にかける。マヨネーズがピチピチしてきたら溶き卵を加えて炒める。

  3. 3.

    卵に8割ほど火が通ったらレタス、中華顆粒だしを入れて炒めたら完成！

ワンポイントアドバイス

サラダほうれん草やキノコを加えても美味しいです。

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  • (ID: r1534950)
  • 2021/04/09 UP!

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