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さくさくササミスティック レシピ

さくさくササミスティック
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まるこさん
まるこさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

お財布に優しいささみを美味しく！

材料

  1. ササミ　5本
  2. ○醤油　大さじ1
  3. ○砂糖　大さじ1/2
  4. ○酒　大さじ1
  5. ○ごま油　大さじ1/2
  6. ○すりおろしにんにく　少々
  7. ○すりおろし生姜　少々
  8. 卵　1/2個
  9. 薄力粉　大さじ2
  10. パン粉　適宜
  11. 油　適宜

作り方

  1. 1.

    ささみは筋を取って、食べやすい大きさに細く切る。丈夫な袋に○を入れて混ぜ、ささみを入れて揉み込む。15分ほどおく。

  2. 2.

    溶き卵と薄力粉も入れてもみもみ。
    パン粉をつける。

  3. 3.

    油を熱して揚げていく。いつもの揚げ方でオッケー。油を切ったら完成！

ワンポイントアドバイス

1の味付けをしてそのまま冷凍庫で保存しておけば、忙しい日に重宝します^_^

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  • (ID: r1358702)
  • 2019/04/19 UP!

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