マヨネーズでコク旨♪鶏手羽先の生姜焼き

作り方

1. 1.

   ボウルにおろし生姜と調味料を入れて混ぜ合わせる。
   

2. 2.

   手羽先を入れて、手で揉み込み、１０分間程度おく。
   

3. 3.

   フライパンにごま油を入れて中火にかけ、フライパンが温まったら手羽先を皮目から入れて焼く。
   

4. 4.

   焦げ目がついたらひっくり返し、残っていたつけダレを入れる。
   

5. 5.

   蓋をして弱火で１分間蒸し焼きにする。
   

6. 6.

   蓋を取って中火に戻し、タレを絡めながら焼いたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

焦げやすいので、火加減に注意しましょう。

記事のURL：http://makeahead.livedoor.blog/archives/2020-12-10.html

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• 2020/12/28 UP!

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