アレンジ自在♪トマト炒めイタリアン風
料理紹介
トマトとベーコンの旨味たっぷりな炒め物。
オリーブ油とにんにくベースのイタリアンです♪
作り置きにして、パスタソースとしても活用できますヨ!
材料
- トマト 1個(200g)
- ベーコン(ブロック) 150g
- ピーマン 2個
- おろしにんにく 小さじ1/4
- オリーブ油 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 黒胡椒 少々
作り方
- 1.
トマトはヘタを取り、8等分のくし切りにする。
- 2.
ベーコンは1㎝程度の幅の食べやすい大きさに切る。
- 3.
ピーマンのヘタと種を取り、縦に6等分にし、水に取る。
- 4.
フライパンを中火にかけてオリーブ油を入れ、ベーコンを焼く。
- 5.
ベーコンに焦げ目がついたらひっくり返し、トマト、水気を切ったピーマン、おろしにんにくを加えて炒める。
- 6.
塩、黒胡椒で味つけをしたら完成。
- (ID: r1467708)
- 2020/07/08 UP!