単純だけどウッマウマ♡キムチ―奴 レシピ

単純だけどウッマウマ♡キムチ―奴
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ceoulさん
ceoulさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

キムチとチーズをトースターで焼いて豆腐にのせました。
アツアツのキムチ＆チーズと冷たい豆腐のコンビネーションが絶妙ですヨ！

材料

  1. 絹豆腐　１丁（３５０g）
  2. キムチ　５０g
  3. とろけるチーズ　３０g

作り方

  1. 1.

    豆腐をペーパータオルでくるみ、重しをして水切りをする。

  2. 2.

    鉄板にアルミホイルを引き、キムチを平らに置く。

  3. 3.

    キムチの上にチーズをかけてトースターで５分焼く。

  4. 4.

    豆腐を皿に盛り、3.を上からかけたら完成。

ワンポイントアドバイス

豆腐の大きさに合わせてキムチを広げると仕上がりが綺麗です。
豆腐はしっかりと水切りします。
水切りに電子レンジを使用する場合は、ペーパータオルに２重でくるみ、ラップをせずに６００Wの電子レンジに１分半かけます。

記事のURL：http://makeahead.livedoor.blog/archives/2020-06-01.html

  • (ID: r1460751)
  • 2020/06/12 UP!

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