【常備菜】こってり♡ガーリックマヨきんぴら

作り方

1. 1.

   牛蒡は皮を包丁の背でこそげ、５㎝程度の細切りにする。
   水にさらし、灰汁を抜く。
   

2. 2.

   人参は皮を剥き、５㎝程度の細切りにする。
   

3. 3.

   フライパンにごま油と鷹の爪を入れて中火にかけ、鷹の爪の香りが出たら牛蒡と人参を加えて炒める。
   

ワンポイントアドバイス

人参と牛蒡の太さ、長さは揃えます。

記事のURL：http://makeahead.livedoor.blog/archives/2020-04-26.html

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• 2020/05/04 UP!

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